Restaurang Eld
Öppettider
Söndag-onsdag 11.00-17.00
Torsdag-lördag 11.00-21.30
Är ni ett större sällskap eller önskar boka ett privat event? Välkomna att skicka en bokningsförfrågan via mejl.
Restaurang Eld – En nordisk restaurang på Djurgården
Eld är en restaurang vid vattnet på Djurgården i Stockholm. Restaurangen är djupt förankrad i säsongens råvaror, förfinat hantverk och en levande relation till den nordiska naturen.
Köket bygger på noggrant utvalda ingredienser; vilt från de svenska skogarna, fisk och skaldjur från kalla vatten, samt egna och lokala produkter som speglar årstidernas rytm.
Restaurang Eld leds av kökschef Irene Frantzen som hämtar influenser från sitt ukrainska ursprung. Med en stark personlig identitet skapar Irene en matlagning som är både precis och uttrycksfull.
Varje rätt formas med fokus på balans, intensitet och detaljer, där eld, fermentering och tid är centrala verktyg.
Ambitionen är enkel men kompromisslös: att skapa mat som ser ut som konst och smakar som något man minns.
Hos oss möts du av en varm och personlig service i en stämningsfull miljö. En given destination att stanna upp, njuta och återvända till.
Boka ditt bord och låt oss ta hand om resten.
Öppet för alla gäster – ingen museibiljett krävs.
Påsklunch
Fira påsk hos oss! Restaurang Eld erbjuder en vårig tre rätters påskmeny mellan 28/3-12/4. Menyn är tillgänglig dagtid kl.11.00-15.30.
Abonnera Restaurangen
Med vår vackra utsikt över Wasahamnen och Skeppsholmen är våra lokaler perfekta för fest, oavsett om det gäller bröllop, kick-off eller 50-årsfirande!
Restaurangen hjälper såklart till att skräddarsy ett menypaket som passar just ert event.
Uteservering: Summer Edition
Från och med april håller vår uteservering öppet varje dag mellan kl. 11.00-15.30.
I maj har vi premiär för får Summer Edition-meny, bestående av klassiska svenska sommarrätter.
Mjödprovning med guide
Vi erbjuder mjödprovningar! Det blir en smakresa genom det mytiska mjödets historia som du och ditt sällskap sent lär glömma. Har du ett brinnande intresse för mjöd, öl eller historia så är denna djupdykning i vikingarnas favoritdryck något för dig.
Mjödprovning på egen hand
Vill du hellre prova mjöd på egen hand, kan du lägga till en provsmakningsbricka med mjöd när du köper din entrébiljett till The Viking Museum. På plats får du själv välja tre sorters mjöd och en mölska. Informationsblad medföljer.
Detta erbjudande finns tillgängligt varje dag och finns som tillval när du köper din biljett online eller på plats.
Julbord
Restaurang Eld levererar årets mest stämningsfulla julbord! Matsalen, med utsikt över ett vintrigt Skeppsholmen och Wasahamnen, är pyntad till taknocken med en magnifik julgran och dignande godisbord.
Istället för buffé serveras julklassiker i modern tappning direkt vid bordet, i tre serveringar. All mat lagas från grunden av svenska råvaror och här står viltkött och hållbarhet i fokus.
Följ restaurang Eld på sociala medier
